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记者雨浓:要说石门,好玩的地方太多了,巍峨的壶瓶山 幽静的石板街 还有美丽的高山梯田不,过啊,这最吸引我的却是这漫山的橘园。您瞧,放眼望去,熟透的金橘红满山,红了半边天啊!可不过话又说回来了,这才十月中旬,离柑橘上市还有一段时间,这石门的橘子怎么就红了呢? 雨浓:大娘,您好。这都是您家的橘园啊? 橘农陈全珍:对。 雨浓: 咱们这个橘子好漂亮啊。 橘农:不仅好看还好吃呢,你尝一个吧。 雨浓:大娘太热情了。橘子好甜啊,汁水还很多。咱们这个橘子这么就早上市了,这是什么品种? 橘农:这是早熟的温州蜜桔。 雨浓:早熟的温州蜜桔。这个橘子要比别的地方的橘子,早上市多长时间? 橘农:10多天才十几天啊,我以为多长时间呢。

哎,可千万别小看早上市这十多天,这里面的说道可多着呢。特别是近年来全国柑桔迅猛发展,早上市意味着早占领市场,能争得更多的主动权。当其他地区的柑橘还是青果满枝,石门早熟蜜橘早在9月下旬就陆续开始抢占全国各地市场,使得全国桔商在每年最先进入石门采购。 收购商:我是从广西过来的。 雨浓:这是第一次过来收购橘子吗? 收购商:没有我过来七八年了。 雨浓:一年能在这里收购多少吨橘子? 收购商:七八百吨吧。 雨浓:收购价能有多少? 收购商:6-7毛钱吧。 雨浓:为什么来石门收购橘子啊? 收购商:这个地方的橘子成熟的比较早,拉回去比较好卖一点。 雨浓:你从哪里过来的? 收购商:辽宁沈阳。 雨浓:这次过来收购多少? 收购商:现在有50多万斤了。 雨浓:为什么来这个地方收购? 湖收购商:南的橘子比别的地方橘子早熟十天,这个拉到东北,东北三个省都没有,这是新鲜货上市。

雨浓:种早熟的橘子多长时间了? 橘农:20多年了。 雨浓:您种早熟的品种有什么好处? 橘农:提早上市,每斤橘子要贵一角钱,特别好卖。 雨浓:虽然,这早熟蜜桔是比较好销,不过有一点我还是不明白,为什么石门的蜜桔能比别的地方的蜜桔会提早十天成熟呢?这里难道有什么玄机不成? 哎这话算问到点上了 ,石门县位于湖南省的西北部,这里的山区秋季昼夜温差大,冬季无大冻, 特殊的地理气候环境下生产出来的柑橘,容易积累糖分。早在上世纪八十年代,石门县委、县政府就因地制宜,控制、压缩中晚熟品种,大规模发展早熟特早熟品种。如今,石门的早熟特早熟柑橘生产规模已占全县柑橘的70%以上。 雨浓:好重啊,咱们在这休息一会儿吧。咱们种得都是早熟品种吗? 橘农:是。 雨浓:种了有多少亩? 橘农:七八亩。 雨浓:一亩能产多少斤? 橘农:一亩能产12000—13000斤。 雨浓:能赚多少钱? 橘农:6000多元钱。

雨浓:能赚那么多呢?合着一年能赚56万元呢? 橘农:对。 雨浓:是不是因为种植早熟品种的原因? 橘农:那也不完全是,主要是果子品质好。 哎,说的没错,石门柑橘出产于石门县独特的土壤气候环境中,山多林密,环境清幽,水、土、大气没有污染,光照条件好,具有得天独厚生产优质果品的资源优势,其实,石门的早熟柑橘之所以品质上乘,;离不开“良种良法”。尤其在无病毒种苗的繁育育上有自己独特的做法。 雨浓:咱们这个无病毒育苗*作是什么流程啊? 周耀武:就是从苗木的土壤,一直到根、叶子,采用无病毒的技术措施,跟外界生物隔绝。 雨浓:农民种这样的苗有什么好处? 周耀武:第一个好处就是它品种纯,栽了以后不用再换品种,第二个就是它提早成熟 第三个就是栽了这种苗木以后,它的成活率很高。更重要的一点是产值效益更高。 雨浓:能高出多少? 周耀武:高出10-20%。 现在石门县建有30多个共3000多亩柑桔科技示范园,有18个共1800亩柑桔新优品种母本园,使全县柑桔种植在定量结果、稳产优质等技术方面相当的成熟,不过,虽然有了好的种苗,要想种植出优质的柑橘那还不远远不够。

雨浓:在栽培上有什么做法吗? 湖南省石门县秀坪园艺场 技术员蔡云庭:一个是施有机肥,第二个就是进行修剪整形。 雨浓:我看树也不是很高,而且它的株距也不是特别密,这样修剪的话对果子有什么好处? 蔡云庭:一个是控制树冠的高度,第二个是保证树体通风通光,这样一来提高坐果率。 另外啊,通过移密改息、高接换种、两剪下树、贮藏保鲜等一系列柑橘栽培管理技术,最大程度保证了石门蜜桔独特的品质。成熟的石门柑橘,外形扁圆,大小均匀,单果重150—170克。皮色金黄,鲜亮光滑,果肉由10—13个囊瓣组成,汁多,无核,化渣,含糖量高,甜香爽口,风味浓郁,富含氨基酸、芳香油、维生素、钾、钙、硒、磷等多种营养成分。所有又被人们称为黄金果。 雨浓:江南有丹橘,经冬犹绿林,岂因地气暖,自有岁寒心。每当游人踏石赏橘吟诵唐代张九龄这些脍炙人口的诗句时,都别有一番诗情画意。可以说,如今火红的柑橘文化已经成为石门的一张闪亮的名片。 没错,现如今,石门的柑橘文化已经渗透到了人们的日常生活当中,特别是每年举办的柑橘节为石门绘制了一幅橘乡儿女种橘、颂橘、品橘以及欢庆柑橘丰收的精美画卷。 雨浓:您瞧,这柑橘节还真热闹啊。什么采橘大赛、挑橘大赛、吃橘大赛已经成为这个地方节会的传统项目。其中,最热闹的要数年年举办的吃橘大赛了。

哎,听当地人说,以往柑橘节最高记录是选手在五分钟内吃掉1.8公斤的柑橘。不过今天的吃橘比赛跟前几届略有不同,是全家齐上阵,在规定时间的五分钟内,进行障碍吃橘,以吃的多为胜。到底谁能最终胜出呢,还是让我们拭目以待吧。 记者:预备开始。 比赛一开始,各组家庭是争分夺秒。尤其是吃橘子的选手,简直可以用狼吞虎咽来形容。现场的观众也被完全调动起来,加油声。呐喊声此起彼伏。不过,这柑橘再好吃,这么个吃法他也受不了,您瞧,这比赛时间还没到呢,有的选手已经吃不下去了。最后经过激烈的角逐,二号家庭最终获得了吃橘大赛的冠军。 雨浓:你们一家获得了吃橘王的美誉,心情怎么样? 橘农:高兴。 雨浓:还得了奖金了是吧?
 橘农:是。 雨浓:得了多少钱啊? 橘农:九百元。 雨浓:今天得这个冠军有什么窍门吗? 橘农:好吃就多吃点。 雨浓:今天他吃了几个? 橘农:十几个吧。 雨浓:算是超常发挥了? 橘农:可以。 雨浓:你家里种橘子了吗?种了多少? 橘农:三四亩。 雨浓:这一年的收益能有不少吧? 橘农:有一两万元钱吧。

哎,您听听,这种桔子赚钱,吃橘子得奖。二号家庭高兴都合不拢嘴了。其实,这柑橘节那新鲜事还真不少,您瞧那边居然还有人拿橘皮当纸作画 。一个普普通通的橘子、橙子、柚子,经农民画家一番勾勒,金秋十月喜庆丰收的风土人情立马跃然“橘”面,这些“宝贝”刚一露脸,便吸引了人们的关注的目光。 雨浓:我看你一直在这,聚精会神地在这看他画画,为什么这么喜欢啊? 游客:因为我觉得挺有风情的 ,好象我们石门的民俗文化,画得非常好,惟妙惟肖。 游客:我觉得它看上去很可爱 ,别人一看就不会忘记。 游客:最主要这个橘子象征着丰收。 丰收的橘农,那一张张憨厚的笑脸和看比赛时的认真劲儿,你就会发现他们对柑橘节有着多么深厚的情感。
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